赤霞珠(Cabernent Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒都是大家日常生活中常飲用的葡萄酒。它們?cè)谂洳蜁r(shí)可以選擇哪些食物呢?且看這份常見(jiàn)葡萄酒的配餐攻略!...

吃海鮮喝白葡萄酒，沒(méi)有厚重單寧的油膩感，酒中的果酸還有殺菌和去腥的作用，酸爽解暑又全面的打開(kāi)味蕾，可以說(shuō)是最健康的配搭。簡(jiǎn)單和大家分享下白葡萄酒配搭食材的真諦，讓你在品嘗美味之際零負(fù)擔(dān)暢飲。 相對(duì)于紅葡萄酒，白葡萄中含有的單寧和芳香物質(zhì)較少...

馬爾貝克(Malbec)這一葡萄品種起源于法國(guó)南部的卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)，曾一度流行于波爾多(Bordeaux)，卻最終成為了阿根廷的明星品種。使用馬爾貝克釀制的葡萄酒酒體飽滿，擁有較高的單寧、酸度和酒精度，散發(fā)著濃郁的黑莓、黑櫻桃、無(wú)花果、摩卡咖啡、礦物質(zhì)...

雖然說(shuō)烤肉是夏夜的標(biāo)配，但如今天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，微風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚，才是吃烤肉的最佳時(shí)機(jī)，因?yàn)檫@時(shí)候再也不用擔(dān)心汗流浹背，不用被高溫所束縛，可以放開(kāi)胃口好好享用美食了。 雖然吃燒烤大部分人都會(huì)搭配啤酒，燒烤適合搭配的飲品絕對(duì)不是只有啤酒一種，葡萄酒...

意大利美食如今在世界各地都越來(lái)越流行了，很多人都會(huì)經(jīng)常出去吃披薩，或者在家煮意面。那么作為葡萄酒愛(ài)好者的你，是否知道吃意大利美食的時(shí)候搭配什么葡萄酒最合適嗎?本文就帶你一起來(lái)探索各種意大利美食與葡萄酒的搭配。 1、 面包配橄欖油和醋 這是比較家...