“在釀酒過(guò)程中，雖然每件事情都很重要，但最重要的步驟是裝瓶。你可以在裝瓶前釀制出好酒，一切似乎都很完美，不過(guò)如果在裝瓶時(shí)出現(xiàn)(xiàn)問(wèn)題，兩三年的辛勤工作都會(huì)功虧一簣。”...

隨著寒冷冬季的來(lái)臨，北方的朋友們燒起了暖氣，南方的朋友們也開(kāi)起了空調(diào)(diào)，但葡萄酒該怎么安然越冬呢?這幾個(gè)冬季儲(chǔ)酒的“死亡區(qū)(qū)”可千萬(wàn)要注意!...

變質(zhì)(zhì)的葡萄酒有什么特征?年關(guān)將至，不少人選擇葡萄酒送禮給客戶、朋友、家人等，而當(dāng)我們?cè)諫虉?chǎng)里面準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí)，在沒(méi)有試喝的情況下，怎樣才能知道這瓶葡萄酒的好壞呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。...

經(jīng)(jīng)常喝紅酒的童鞋也許都有這樣的經(jīng)(jīng)驗(yàn)，酒瓶中或者喝完的酒標(biāo)杯底會(huì)發(fā)(fā)現(xiàn)(xiàn)有殘留的沉淀物!很多人將其稱作“酒渣”，并且認(rèn)為是紅酒品質(zhì)(zhì)變壞的標(biāo)志;又有人說(shuō)，紅酒里面有沉淀物才是好酒。這兩種相互矛盾的說(shuō)法，究竟哪一個(gè)才是正確的呢?...

品鑒葡萄酒有哪些注意事項(xiàng)?好的葡萄酒是一件藝術(shù)品，不是“喝”，而是用“品”。好的葡萄酒入口圓潤(rùn)，酒味和澀味相得益彰，口感很舒適。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...